book cover

Podstawy żywienia człowieka

Czerwińska, Dorota, Gulińska, Edyta, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Year of publication: cop. 2005.

Zdrowe odżywianie, Żywność biochemia., Podręczniki dla szkół zawodowych

available:

1 from 1

Author
Czerwińska, Dorota
Gulińska, Edyta
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Podstawy żywienia człowieka
ISBN
83-02-09152-9
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
cop. 2005.
Volume
192 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Kucharz Małej Gastronomii
UDC
613.2:577.1](075.3.053.7)
Object passwords
Zdrowe odżywianie
Żywność biochemia.
Podręczniki dla szkół zawodowych
Additional information
Bibliogr. s. 191-192. Bibliogr. s. 191-192.
Dla uczniów zasadniczych szkół zawodowych do nauki podstawy żywienia człowieka w zawodzie kucharz małej gastronomii.
020
%a 8302091529
080
%a 613.2:577.1](075.3.053.7)
100
%a Czerwińska, Dorota
245
%a Podstawy żywienia człowieka /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c cop. 2005.
300
%a 192 s. : %b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ; %c 24 cm.
490
%a Kucharz Małej Gastronomii
504
%a Bibliogr. s. 191-192.%a Bibliogr. s. 191-192.
521
%a Dla uczniów zasadniczych szkół zawodowych do nauki podstawy żywienia człowieka w zawodzie kucharz małej gastronomii.
650
%a Zdrowe odżywianie
650
%a Żywność %x biochemia.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
700
%a Gulińska, Edyta
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-09152-9

Available items

1.
Accession: 87986W
Signature: 613
Status: Checked in

Most often borrowed